云浮食药监对夏季自制饮品安全进行专项检查

2018-07-19 09:43云浮市食品药监局编辑:YF289手机版

炎炎夏日,正值奶茶类饮品的销售旺季,但近来“网红奶茶”“网红果汁”等饮品的食品安全问题频频被曝光。按照国家市场监管总局办公厅《关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》和省局的工作部署,为保障群众饮食安全,近日,云浮市局联合云城区局开展了现制现售奶茶、果蔬汁专项检查。

此次专项检查,采取“双随机一公开”的方式,主要检查企业落实主体责任情况和市场准入情况,是否存在超越范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为,重点对从业人员的健康状况、饮品原材料的进货来源和贮存条件、现场加工场所的卫生状况、加工操作设备的安全卫生和消毒状况等方面进行检查。

下一步,该局将继续加强对辖区内现制现售奶茶行业的监督与规范,强化日常监管,开展定期检查和抽检,督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任,提升餐饮业质量安全水平。

http://www.yfcnn.com/city/yunfu/20180719/6068341.html

云浮食药监对夏季自制饮品安全进行专项检查

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